Churros con chocolate
Amamos los churros y más cuando hace frío. Con unos mates queda riquísimo y a mis chicos les encanta ☺️
Churros con chocolate
Amamos los churros y más cuando hace frío. Con unos mates queda riquísimo y a mis chicos les encanta ☺️
Paso a paso
- 1
En una olla ponemos la taza de agua y la taza de leche. Junto a esyo añadimos la cucharada de azúcar, la pizca de sal, esencia y ralladura de limón
- 2
Cuando empieza a hervir incorporar las 2 tazas de harina y revolvemos hasta incorporar.
- 3
Retiramos del fuego y añadimos la masa en un bowl. Ahí amasamos un poco en caliente, si en caliente. Hasta que qiede una masa lisa.
- 4
En una churrera incorporas la masa y ahí van saliendo tus churros. Una vez que hagas esto calienta el aceite porque la masa no necesita refrigerar.
- 5
Freilos en aceite no muy caliente. Pasas por papel absorbente y después por azúcar. Una vez fríos prepárate unos mates y a disfrutar..
- 6
Los bañas con chocolate o hacele unos hilos de chocolate.. poneles dulce de leche si te gusta cortandoles a la mitad..
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