Lentejas en multiolla Oster

Tomas
Tomas @cook_2547786

Delicioso plato de invierno, fácil y entretenido de preparar y quedar como rey (o reina).

Lentejas en multiolla Oster

Delicioso plato de invierno, fácil y entretenido de preparar y quedar como rey (o reina).

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Ingredientes

30 minutos aprox
4-5 comensales
  1. 1 tazay media lentejas (remojadas la noche anterior)
  2. 1/2cebolla cortada en cuadritos
  3. 2cebollines cortados en rodajas delgadas (cebollín completo)
  4. 2 dientesajo picados finamente
  5. 1 bolsamix de pimentones (supermercado sector congelados)
  6. 3-4longanizas (artesanales) cortadas en rodajas
  7. 1/2 cucharaditamerkén para darle un poquito de picor
  8. 1 1/2 cuboscaldo de verduras
  9. Sal y pimienta a gusto
  10. 2 tazasagua fría

Paso a paso

30 minutos aprox
  1. 1

    Encender multiolla Oster, opción sofrito. Una vez caliente la olla, sofreír la cebolla hasta que quede transparente.

  2. 2

    Incorporar a la olla el ajo, el cebollín y el mix de pimentones picados. Revolver hasta que estén con temperatura.

  3. 3

    Incorporar las longanizas, lentejas y revolver. Desmenuzar las calugas de caldo de verdura e incorporar. Revolver. Incorporar el agua y revolver para que todo se incorpore.

  4. 4

    Apagar olla y seleccionar opción frijoles/porotos y setear el tiempo de cocción a 10 minutos. Presionar Start. Asegurar que la válvula de presión esté cerrada.

  5. 5

    Al terminar el tiempo de cocción, esperar 5 a 8 minutos y liberar presión. Sacar la tapa con cuidado y revolver.

  6. 6

    Servir en plato hondo y decorar con un poco de perejil o cilantro finamente picado y servir.

  7. 7

    Bon appétit !

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Tomas
Tomas @cook_2547786

Comentarios (2)

Sadn
Sadn @cook_113726188
estaba tan bueno que no aguanté y me servi 2 porciones, muchas gracias!

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