Arroz caldoso al ajo de mi pá
Rogelio Ramos Rivera @enfetum1335
Mi pá hacía de comer en casa, de ahí aprendí que ninguna mujer debe tener pareja que no cocine.
Arroz caldoso al ajo de mi pá
Mi pá hacía de comer en casa, de ahí aprendí que ninguna mujer debe tener pareja que no cocine.
Paso a paso
- 1
Se calienta la cazuela y se vierte el aceite
- 2
Se ponen a dorar los ajos hasta tener un color almendrado
- 3
Se pone a hervir el agua con una pizca de sal
- 4
Se vierte el arroz en la cazuela y se dora, sin retirar los ajos
- 5
Se licuan los jitomates con agua
- 6
Se vierte el jitomate licuado en la cazuela con el arroz y se deja sazonar
- 7
Ya sazonado el jitomate se agrega el agua hirviendo, tooooda, recuerden que es caldoso
- 8
Se deja integrar un par de minutos, se retira del fuego
- 9
Sírvase con alegría.
Mis hijas le ponen jugo de limón pero lo prefiero con ese sabor de ajo.
Buen provecho.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Rogelio Ramos Rivera le encantará ver cómo quedó.
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