Queque yogurt
Cristian rodriguez @c11r11
Paso a paso
- 1
Precalentar horno a 175 grados fuego arriba y abajo.
- 2
Separar claras y hacer merengue con 1/3 de la azúcar
- 3
Batir yemas con azúcar e ir agregando yogurt aceite vainilla y leche
- 4
Mezclar harina y polvos. Cernir e ir agregando a la mezcla. Al final agregar el merengue con movimientos envolventes. Ir agregando el merengue en 3 tandas
- 5
Agregar manzana u otra fruta si se quiere a la mezcla.
- 6
Precalentado a 175-180. Poner a fuego abajo y mantener así 40 minutos aprox. Cuando comience a verse un poco cocido en la parte superior hay que poner fuego alto y bajo 5 minutos para dorar solamente.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cristian rodriguez le encantará ver cómo quedó.
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