Sopa de arroz
Una tradicional sopa de arroz preparada con ajo picado y perefil seco y acompañada con u huevo duro. Podría ser la típica sopa de arroz de navidad.
En mi casa el cocido del domingo se hacía con arroz y el cocido de navidad... la sopa era con ajo y perejil para la sopa de pan. Entonces... Esta ha sido una mezcla entre la sopa de los domingo y la sopa de navidad. ¡¡muy rica!!
Sopa de arroz
Una tradicional sopa de arroz preparada con ajo picado y perefil seco y acompañada con u huevo duro. Podría ser la típica sopa de arroz de navidad.
En mi casa el cocido del domingo se hacía con arroz y el cocido de navidad... la sopa era con ajo y perejil para la sopa de pan. Entonces... Esta ha sido una mezcla entre la sopa de los domingo y la sopa de navidad. ¡¡muy rica!!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Ponemos el caldo a calentar y añadimos el ajo picado y el perejil de bote (si hay fresco mejor).
- 2
En un cazo a parte ponemos un huevo a hervir 10-12 min hasta que esté cocido.
- 3
Cuando el cado rompe a hervir, añadimos el arroz y removemos. Dejamos 15 min bajando el fuego a la mitad (Sino se consume mucho caldo y se puede llegar a quemar)
- 4
Probamos y cuando esté aun un pelin entero lo apagamos y dejamos en el fuego apagado 1 minutos. Servimos con huevo por encima.
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