Sardinas fritas con papas cocidas y tomate
Ariel Santisteban Peña @cook_17101412
Sardinas fritas con papas cocidas y tomate
Paso a paso
- 1
Limpiar las sardinas de cabeza y espina central. Abrir la sardina. Lavar y secar las sardinas. Poner en un tupper las sardinas, añadir sal de ajo, perejil, orégano y aceite. Sazonar las sardinas. Guardar las sardinas en la nevera durante 3-4 horas. Pasar por harina las sardinas. Freír en una sartén las sardinas.
- 2
Escurrir las sardinas en papel absorbente. Presentar en un plato llano las sardinas acompañar con papas cocidas y tomate. Servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ariel Santisteban Peña le encantará ver cómo quedó.
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