Hamburguesa Sara
Le he puesto el nombre de mi hija porque los viernes cuando viene del entrenamiento de fútbol, la devora. Le encanta. Se hace rápido y nos gusta a todos. #burgervsbocata #equipoburger
Hamburguesa Sara
Le he puesto el nombre de mi hija porque los viernes cuando viene del entrenamiento de fútbol, la devora. Le encanta. Se hace rápido y nos gusta a todos. #burgervsbocata #equipoburger
Paso a paso
- 1
Corta la cebolla a la juliana y la pochas en una sartén con un poquito de aceite y sal. Cuando va cambiando de color le añades el agua hasta que se consuma. A fuego lento para que no se queme y se haga bien.
- 2
Mientras, pones los panes de hamburguesa en los platos correspondientes y le añades los tranchetes, la cebolla pochada y el jamón Serrano.
- 3
En otra sartén pones un chorro pequeño de aceite a calentar, cuando está caliente baja el fuego un poquito y haces las hamburguesas, cada uno a su gusto, a nosotros nos gusta poco hechas. (no pongáis el fuego muy alto porque se hacen por fuera y por dentro quedan crudas, mejor a fuego medio)
- 4
Por último añade la hamburguesa encima del jamón serrano y a disfrutar. Yo las acompaño con espárragos trigueros o ensalada y a veces guacamole y nachos.
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