Pan hecho en horno microondas (3 ingredientes)

Name: Pan hecho en horno microondas (3 ingredientes)
Yield: 8 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 400 gramos harina todo uso (ya tamizada con un colador); 1 sobre levadura seca de panadería; 1 cucharita (de postre) de sal; 240 ml. agua del grifo

Sari Lewi @SariLewi

Otro pan en horno microondas. Saldrá bien ?.

Pan hecho en horno microondas (3 ingredientes)

Sari Lewi @SariLewi

Otro pan en horno microondas. Saldrá bien ?.

Guardada

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Ingredientes

2 horas (de principio a fin)

8 raciones

400 gramosharina todo uso (ya tamizada con un colador)
1 sobrelevadura seca de panadería
1 cucharita(de postre) de sal
240 ml.agua del grifo

Guardada

Paso a paso

2 horas (de principio a fin)

1

Mezclar (bien) en un bol amplio la harina, levadura y sal. Añadir el agua (poco a poco) y mezclar (con cuchara de madera) para crear una masa bien integrada.
2

Cuando ya no se pueda mezclar con la cuchara, volcar la mezcla en la mesa y amasar con las manos hasta que no se pegue a las mismas, y quede una masa fina y flexible (10 minutos).
3

Dejar reposar la masa tapada con un plato durante 30 minutos en un lugar cálido (puede ser dentro del horno microondas apagado).
4

Una vez ha reposado, darle la forma elegida (un solo pan o varios panecillos). También se puede poner en un molde engrasado. Volver a tapar la masa y dejar reposar otros 30 minutos en un lugar cálido.
5

Humedecer con agua y una brocha, la superficie de la masa y hacer pequeños cortes con un cuchillo, espolvorear con harina (o semillas de sésamo, opcional) por encima y meter en el horno microondas (apagado) a 800 w, grill superior e inferior, durante 40 minutos aproximadamente. Dejar dentro del horno microondas (apagado y cerrado) durante 1 hora. Sacar, partir y comer.
6

Pan con muesli y frutas (misma elaboración y espolvoreado con esta otra opción).
7

NOTA: Hecho en Horno microondas Sharp R-677, 800 watios, grill superior e inferior.