Salsa con carne para fideos

La salsa de tomate con carne es la base para cualquier pasta, pero en casa de mi mama si la salsa de tomate tiene carne, entonces hay fideos. El tuco con carne es riquísimo para los ravioles, sorrentinos, raviolones o ñoquis quedan sensacionales.
Salsa con carne para fideos
La salsa de tomate con carne es la base para cualquier pasta, pero en casa de mi mama si la salsa de tomate tiene carne, entonces hay fideos. El tuco con carne es riquísimo para los ravioles, sorrentinos, raviolones o ñoquis quedan sensacionales.
Paso a paso
- 1
Picar la cebolla, el ajo y el morrón, sofreir todo hasta que la cebolla y el morrón esten blanditos.
- 2
Agregar la carne picada, revolver hasta que cambie de color y poner el pure de tomate.
- 3
Condimentar a gusto con sal, pimienta y especias y dejar un ratito a fuego bajo para que se concentren los sabores.
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