Yogur de frutilla 🍓 🍓 🍓 natural, natural 🐂🐃🐄
#herramientasdecocina
#miherramienta
Con la yogurtera preparo, no solo yogures lo más naturales posible, a mi gusto, sino que también hago mi queso crema. Con el suero me preparo batidos, etc, etc. Al yogur lo uso para comer como tal, o como parte de preparaciones tanto dulces como saladas.
Muchos años lidié con prepararlo sin yogurtera y me cansé de que una vez saliera y otra no... Así por años, hasta que alguien me prestó esta herramienta que abrió mis horizontes culinarios ♥ ... 😊
Yogur de frutilla 🍓 🍓 🍓 natural, natural 🐂🐃🐄
#herramientasdecocina
#miherramienta
Con la yogurtera preparo, no solo yogures lo más naturales posible, a mi gusto, sino que también hago mi queso crema. Con el suero me preparo batidos, etc, etc. Al yogur lo uso para comer como tal, o como parte de preparaciones tanto dulces como saladas.
Muchos años lidié con prepararlo sin yogurtera y me cansé de que una vez saliera y otra no... Así por años, hasta que alguien me prestó esta herramienta que abrió mis horizontes culinarios ♥ ... 😊
Paso a paso
- 1
Les dejo foto de mi herramienta.
Lavar, sanitizar y cortar en pequeños trocitos las frutillas.
- 2
Volcar las frutillas en una sartén u ollita antiadherente.
A fuego mínimo cocinarlas por unos 5 a 7 minutos, contando desde que comienza a hervir.
- 3
Retirar del fuego.
Edulcorar, o endulzar, si es de su gusto.
Cuando la mezcla esté tibia, con una batidora o procesadora o incluso con un pisa papa o tenedor, procesar las fresas.
Que tan procesadas será a gusto de cada uno.
- 4
Añadir el yogur y mezclar bien.
Conservar en heladera.
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