Escabeche de pollo con jamón
🩷 @cookj29
Paso a paso
- 1
En una olla con agua añadir el jamón, pechuga, cubito de pollo, cubito con achiote y el sofrito. Luego añadir las cebollas picadas y un pimiento morrón cortado en trozos.
- 2
Pelar los guineos, cortarlos y ponerlos a hervir en una olla con sal.
- 3
Después de media hora sacar el agua de las pechugas y añadir las pechugas con los guineos verdes y añadir aceite de oliva. Y ya luego estará listo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A 🩷 le encantará ver cómo quedó.
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