Calabacín con huevo
Kiko @cook_1105399
Aprovecha esta temporada de calabacines. Solo con huevo uno de mis preferidos en casa de mi madre.
Calabacín con huevo
Aprovecha esta temporada de calabacines. Solo con huevo uno de mis preferidos en casa de mi madre.
Paso a paso
- 1
Los ingredientes
- 2
Pelar y cortar a tiras el calabacín
- 3
Cortar transversalmente para formar daditos de 2 x 2 máximo
- 4
Sartén con aceite, a calentar
- 5
Introducir los daditos y bajar el fuego a medio bajo, así va soltando el agua y cociéndose (+sal)
- 6
Remueves de vez en cuando, para dejarlo hecho en todas sus caras
- 7
Partir e introducir los huevos (+sal)
- 8
Vas extendiendo los huevos, que se mezclen y vaya cuajándose
- 9
Hasta que lo veas completamente cuajado sin llegar a quemarse.
- 10
Emplatar
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Kiko le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/cl/recetas/166107
Me gustaba cocinar algun plato en casa, luego me registré en esta página internacional el 02/04/2010 , (siempre gracias a Julia), desde entonces una ilusión contínua de aprender, elaborar, publicar y compartir platos. Espero disfrutéis con mi recetario. Destacaría el esmero en la explicación de cada receta, paso a paso, con un vocabulario de ir por casa y la máxima cantidad de fotografias. GXL (gracias por leerme)
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