Menestra especial con atún y gambas
Harto de comer la verdura siempre igual probando y probando cada vez, una de ellas me quedo está y es la que ahora tengo por preferida, se puede hacer con todo, judías verdes planas, coliflor, zanahorias,
espárragos blancos,
guisantes, alcachofas, esto requiere mucho más tiempo yo he probado con la menestra imperial de Lidl y la Especial de Carrefour y me salen magníficas, es importante dejar descongelar sin microondas y escurrir podemos descongelar sacándola del congelador y dejándolo la noche anterior en el frigo
Menestra especial con atún y gambas
Harto de comer la verdura siempre igual probando y probando cada vez, una de ellas me quedo está y es la que ahora tengo por preferida, se puede hacer con todo, judías verdes planas, coliflor, zanahorias,
espárragos blancos,
guisantes, alcachofas, esto requiere mucho más tiempo yo he probado con la menestra imperial de Lidl y la Especial de Carrefour y me salen magníficas, es importante dejar descongelar sin microondas y escurrir podemos descongelar sacándola del congelador y dejándolo la noche anterior en el frigo
Paso a paso
- 1
Con la menestra descongelada y escurrida la ponemos en una bandeja (horno-freidora aire o sartén) temperatura 200 grados centígrados porque al abrir cada 3 minutos mantendrás una temperatura de 180
- 2
Asamos todo removiendo cada 3 minutos para que quede un asado homogéneo
- 3
Una vez este a nuestro gusto añadimos el vino con la mostaza removemos bien y ponemos 5 minutos más misma temperatura
- 4
Ahora toca poner 5 minutos más misma temperatura la pimienta los dátiles y las gambas y los taquitos de atún
- 5
Una vez terminado prueba de sal y sírvelo te encantará, buen provecho
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