Lo hice en una sartén essen pero háganlo con la que tengan a mano y que tenga tapa, en mi caso siempre le saco la piel al pollo pero ustedes hagan como les guste

Ponemos en la sartén a sellar las patas muslos para mientras cortamos la cebolla en juliana, junto con el morrón y la zanahoria

Aparte cortamos la papá en cubos o como más les guste, también puede ser en láminas

Una vez sellado el pollo agregamos la cebolla, morrón y zanahoria, los condimentos la sal
Agregamos un poco más de medio vaso de vino blanco o en mi caso le puse una lata de cerveza y tape la sartén por 40' una vez pasado ese tiempo agrego un chorro de crema y tapo por 10' y listo, pueden acompañar con arroz o lo que deseen.