Cogemos la lámina de hojaldre y la extendemos. Cogemos el bote de Nocilla, y para que se estire mejor yo la caliento un poco al microondas. La esparcimos con el pincel que cubra todo.

Ponemos la otra lámina de hojaldre encima y sellamos las orillas con un tenedor. Ponemos la boca de un vaso en el centro marcamos un poco. Partiendo de ahí comenzamos a hacer cortes. Primero 8. Luego 16. Cortes bien hasta abajo.

Comenzamos a doblar. Un corte doblamos dos vueltas hacia la izquierda. El siguiente corte hacia la derecha y así sucesivamente.

Cuando lo tenemos todo doblado batimos el huevo y lo pintamos todo entero con un pincel para que se dore.