Pulpo cocido en olla GM cecotec
丹ⁿɠěɩꪖ 𝚂ꪋ𝔩ꪋᴢꪋɹ 💚🤍🖤 @angesalazar
Paso a paso
- 1
Descongelar y lavar el pulpo con agua fría. Introducir en la cubeta, (Sin agua ni nada).
- 2
Válvula cerrada, menú guiso, 9 minutos por Kilogramo, 130º, alta presión. Despresurizar cuando acabe, para cortar la cocción y sacar del agua en cuanto termine para que no ablande y merme. He puesto 17 minutos para un pulpo de 1,9 kg
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A 丹ⁿɠěɩꪖ 𝚂ꪋ𝔩ꪋᴢꪋɹ 💚🤍🖤 le encantará ver cómo quedó.
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✨ Me encanta cocinar, es mi manera de relajarme y disfrutar. Me dejo llevar por la inspiración de los lugares en los que he vivido y de las personas que me rodean. Cada receta tiene un poquito de mis experiencias y de mis amigos. 🥑🍷🌍
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