Lentejas con Arroz y Chorizo Mambo

Name: Lentejas con Arroz y Chorizo Mambo
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 Pimiento Verde grande o 2 pequeños; 1 Cebolla; 2 Dientes Ajo; 1 Zanahoria o 2 pequeñas; 4 Cucharadas Tomate Frito; 1 Cucharita Pimentón Dulce; 50 gr Aceite de Oliva; 1 Cucharita Sal; 1 Cucharita Ajo Seco; 1 Pastilla Doble Caldo marca Knorr; 1 Litro Caldo de Verduras; 1 Lata Guisantes (Si se desea); 200 gr Lentejas Pardinas (No hace falta meterlas a remojo); 1/2 Tripa de Chorizo

Cesar Zarcos Ruiz @cesarzarcos

Riquísimo plato de lentejas con chorizo . Súper rápidas y sin necesidad de remojarlas. Sorprenderá a los comensales.

Lentejas con Arroz y Chorizo Mambo

Cesar Zarcos Ruiz @cesarzarcos

Riquísimo plato de lentejas con chorizo . Súper rápidas y sin necesidad de remojarlas. Sorprenderá a los comensales.

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Ingredientes

1 h y 15 min

4 raciones

1Pimiento Verde grande o 2 pequeños
1Cebolla
2 DientesAjo
1Zanahoria o 2 pequeñas
4 CucharadasTomate Frito
1 CucharitaPimentón Dulce
50 grAceite de Oliva
1 CucharitaSal
1 CucharitaAjo Seco
1 PastillaDoble Caldo marca Knorr
1 LitroCaldo de Verduras
1Lata Guisantes (Si se desea)
200 grLentejas Pardinas (No hace falta meterlas a remojo)
1/2Tripa de Chorizo

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Paso a paso

1 h y 15 min

1

Incorporamos en la Mambo con las cuchillas los ingredientes; Pimientos, cebolla, zanahoria y ajos.
15 seg / 5 vel
2

Añadimos: Tomate Frito, Pimentón, Aceite, Sal y el ajo Seco.
8 min / 1 vel / 100 Temperatura / 6 PC
3

Añadimos: Caldo de verduras, Lentejas, Pastilla Doble Caldo marca Knorr, Chorizo troceado a rodajas y la lata de Guisantes escurridos.
55 min / 1 vel / 100 Temperatura / 4 PC
4

Dejar en reposo 5 minutos, servir y a disfrutar.
¡y que viva la Comiaaa!

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Cesar Zarcos Ruiz @cesarzarcos

jueves 12 de enero de 2023 00:03

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