Lomo al ajillo con pimiento
Últimamente tiro mucho de airfryer y pruebo a hacer todo tipo de recetas, quizá menos hecho más jugoso
Lomo al ajillo con pimiento
Últimamente tiro mucho de airfryer y pruebo a hacer todo tipo de recetas, quizá menos hecho más jugoso
Paso a paso
- 1
Dejo macerando la mezcla de ajo, pimiento, los tacos de lomo, sal, pimienta negra, aceite de oliva y el chorro de vino blanco unas horas
- 2
En una fuente de barro, mediana, la que cabe en mi freidora, pongo la mezcla escurrida aunque dejó que esté bien impregnado
- 3
Pongo a 180 grados, primero deje 10 minutos por un lado y luego removí todo y otro tanto por el otro, creo que los tiempos no son fiables por dos razones, quizá menos tiempo y estará más jugoso aunque menos dorado, y que al hacerlo al azar puse esa por defecto por un programa de la freidora.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Camarones al ajillo😋 Camarones al ajillo😋
Receta recién aprendida, soy amante de los camarones. Y siempre he querido prepararlos.
-
Lomo al ajillo Lomo al ajillo
Una de las recetas más típicas en los bares andaluces, ya sea como tapa o como plato fuerte el lomo al ajillo gusta por lo general a mayores y pequeños. Es sencillo de preparar, económico e invita a mojar pan en ese aceite ¡toma buena nota que te va a encantar!
-
-
-
-
Lomo al ajillo Lomo al ajillo
Una receta muy fácil de hacer y acompañada con unas patatas se convierte en un plato delicioso#calendario2026
-
-
Lomo al ajillo en salsa Lomo al ajillo en salsa
#Carne. Al cerdo le pega casi todo. Hoy en salsa, así está más jugoso
-
Lomo al ajillo con nata Lomo al ajillo con nata
Lomo al ajillo con nata muuuy sencillo y rápido. Se puede acompañar con pan, ensalada, pasta, arroz...
-
Lomo con patatas al ajillo Lomo con patatas al ajillo
#equipo@Cookpad.comCuando hacemos carne a la plancha, nos gusta mucho acompañar con patatas al ajillo, le da un sabor especial. Casi siempre, acompañamos la carne y la patata con una ensalada. Miro que tengo en la casa y enseguida monto una ensalada, va bien para acompañar esté plato. En general la comemos como plato único, ya lleva un poco de todo.Este patata se fríe todo a la vez con los dientes de ajo enteros solo golpeados y sale bien crujientes. Para quitar el exceso de aceite, va bien sacar las patatas con los ajos en un recipiente con papel doble de cocina encima.Me gusta preparar las patatas con mucho ajo, va muy bien para tener alejados los resfriados, los virus de la gripe y tener las defensas a raya. Por ejemplo, en verano, si comes mucho ajo, consigues mantener alejados los mosquitos que tanto molesta por la tardes y noches.Yo prepare esta receta para dos personas. Mi nieto come más carne, para el puse 3 filetes de lomo, para mi es suficiente solo dos filetes de lomo. Cada uno puede adaptar las cantidades a su medida.Acompañar esté plato con cruditéses la mejor forma de aprovechar de las vitaminas de la variedad de hortalizas que utilizamos. Sino te gusta el vinagre de manzana pasarte al limón para aderezar la ensalada. Si tienes alguna hierba aromática fresca no dudes de añadir y enriquecer el sabor de la ensalada.Sea cual sea las hortalizas o verduras que empleas para preparar una ensalada, que sea bien frescas y bien lavadas bajo el grifo en agua fría.
-
Lomo al ajillo andaluz Lomo al ajillo andaluz
Vamos con una receta muy sencilla, muy rápida y muy rica, básicamente lo que buscamos para esos días en los que hay prisa pero queremos comer rico.
-
Más recetas
Comentarios