#rápidas Bueno antes de ir a la receta debo decir que idealmente el puré a usar debe estar bien seco y algo duro de manejar. Se puede usar un puré sobrante o bien puré instantáneo pero debe estar firme. Eso para que no les pase lo que a mi, que mis supuestas tacitas se desmayaron. Aunque quedó muy rico igual. La receta alcanza justo para 7 aunque el molde es para 6. Usé uno individual para mi marido que no estaba. Por eso no está en las fotos.

Comida sencilla de preparar reconfortante y sabrosa. El fin de semana está para disfrutarlo y descansar pero eso no excluye preparar comidas saludables, llenas de colores y sabor. #DelantalDorado23

Imagina que eres un artista con hambre y solo tienes 20 minutos antes de que empiece tu próxima “exposición” (o tu serie de Netflix). En vez de pintar con óleo, hoy usarás hojas verdes, tomates jugosos y un queso de cabra que va a posar en la plancha como si fuera modelo de portada gastronómica. El resultado: una ensalada tan bonita que da pena comerla… pero tan rica que no podrás evitarlo.#ArteEn20min

Es la primera vez que me animo a hacer Cogollos a la plancha. Y tengo que decir que me gustó la experiencia. el aliño que lleva le va fenomenal y luego esa mezcla de boquerones en vinagre y anchoas, con los frutos secos, termina de enamorar. Lo repetiré seguro!!

Deliciosa ensalada con notas de sabores que se mezclan en el paladar el agridulce de la miel y la mostaza y la acidez del limón

Me quedaba unas obleas de empanadillas y he decidido hacerlas tipo canutilloQue ricas estánPonle la mermelada del sabor que te gusteY puedes adornar con pipas peladas, trocitos de almedras, etc

Desayuno ideal para antes de correr una maratón. Teniendo en cuenta que estos eventos deportivos suelen comenzar por la mañana, lo ideal es levantarse 2 ó 3 horas antes para desayunar y hacer correctamente la digestión. Si nos levantamos muy justos, bastaría una fruta y una barrita de cereales por lo menos unos 40 minutos antes. Y ahora a ganar el #triviumdecocina

Vamos a por la letra H. La verdad es que le he dado muchas vueltas para ver que podía hacer con esta letra, de mucho juego y al final me decanté por hacer un hojaldre salado. Queda muy jugoso y la preparación es muy rápida. Os animo a hacerla.#abecedario.

Una receta sencilla y rápida para prepararnos un entrante exquisito en el cual sólo vamos a necesitar tres ingredientes. Muchos quizás los hayamos probado en frío pero los habeis probado en caliente.

De nuevo recurro a una receta de Karlos Arguiñano porque sé que con ella triunfo seguro. Además, tras la vuelta de vacaciones estoy un poco falta de ideas y me viene al pelo. Hoy preparamos estos deliciosos cogollos a la plancha con anchoas y vinagreta de miel y mostaza con guindilla picada. Es una receta que se tarda en preparar 15 minutos así que no me digáis que no os valdría perfectamente para hacer algo rápido si os invitan a un aperitivo. Y os recuerdo que los cogollos de Tudela se cultivan durante todo el año. No hay excusa. ¡Manos a la obra!