Patatas con pota
Pota guisada con patatas! Delicioso!!
Paso a paso
- 1
Limpiamos la pota y la troceamos. La dejamos apartada
- 2
Ponemos aceite en la cazuela y vamos dorando un poco los ajos. Cuando estén dorados ponemos la cebolla, guindillas y pimiento a pocharse. Vamos removiendo.
- 3
Cuando esté pochado, añadimos el tomate troceado y seguimos removiendo hasta que se vaya soltando el agua del tomate y consumiendo.
- 4
Cuando ya esté listo, pasamos la batidora para hacer la salsa. Una vez hecha, vertemos la pota troceada, laurel y sal y removemos durante dos minutos para que vaya cogiendo sabor.
- 5
A continuación, añadimos el vino blanco, un vaso de agua, pimentón y perejil y lo ponemos a cocer durante 45 minutos.
- 6
Vamos ojeando y revolviendo de vez en cuando. Si necesita más agua, se le echa un vaso. Cuando ha pasado este tiempo, probamos la sal por si hay que rectificar y le ponemos las patatas troceadas. Yo para partir las patatas, corto un poco con el cuchillo y lo otro lo parto que cruja, no sé si me explico, así suelta el almidón al cocinarse y espesa. Y lo ponemos a cocer sobre 20 min más. Si necesita agua se le pone otro vaso. Hasta que pinchéis la patata y esté lista.
- 7
Y ya estaría listo para comer! Es un plato que a mí me encanta, deja un saborín riquísimo y el toque de picor ideal! Espero que lo disfrutéis😉
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
Puré de papas amoldado con queso Puré de papas amoldado con queso
#rápidas Bueno antes de ir a la receta debo decir que idealmente el puré a usar debe estar bien seco y algo duro de manejar. Se puede usar un puré sobrante o bien puré instantáneo pero debe estar firme. Eso para que no les pase lo que a mi, que mis supuestas tacitas se desmayaron. Aunque quedó muy rico igual. La receta alcanza justo para 7 aunque el molde es para 6. Usé uno individual para mi marido que no estaba. Por eso no está en las fotos. Patricia Quiroga Newbery -
Patatas con potas Patatas con potas
Patatas con un sofrito de tomates, pimientos y cebollas, potas y vino blanco, unas patatas deliciosas!! M.Jose -
-
-
Patatas con lata de pota Patatas con lata de pota
Súper fácil, rápido y económico. La receta más económica, fácil y rápida que verás hoy. #cocinaDeMercado #patata #pota #fácil #rápido #económico #aperitivo LTM6 -
-
Pota con patatas Pota con patatas
La carne de pota es algo más dura y menos sabrosa que la del pulpo, pero el precio de este calamar es bastante más económico y sigue guardando las mismas propiedades nutricionales por lo que podemos sustituirlo para consumirlo más a menudo. Ana Bêrges -
Guiso de patatas con pota Guiso de patatas con pota
Hoy guiso aprovechamos bien las patatas que tenemos en la despensa con un poquito de pescado y ya tenemos el almuerzo os dejo la receta sin pasos pues es muy simple. soledadtabaressolano -
-
Patatas con potas de costa Patatas con potas de costa
#LasRecetasDeCookpad receta básica esta es una receta de mucho alimento y esta riquísima Julia Y Su Cocina -
Guiso de pota con patatas Guiso de pota con patatas
Se puede hacer con calamares o sepia, pero yo siempre tengo pota en el congelador y además es mas barata. Las Creaciones de María José
Más recetas
Comentarios