Paso a paso
- 1
Limpiamos las coles, y ponemos a cocer en la olla exprés 8 minutos.
- 2
Cortamos la cebolla y rehogamos en aceite de oliva.
- 3
Cuando veamos que esta quedando pochada le añadimos el jamón en tacos pequeños.
- 4
Le salteamos todo junto hasta que termine de pochar la cebolla y le añadimos pimienta al gusto (le damos un par de vueltas para que se coja el sabor)
- 5
Añadimos las coles previamente escurridas, y el tomate frito. Le damos unas vueltas a todo con cuidado, dejamos que repose unos minutos todo y listo para servir!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Andrea le encantará ver cómo quedó.
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Jesus Carranza
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