345. Bizcocho de naranja entera / Thermomix

Bizcocho con una naranja entera que le da toda su intensidad. Muy fácil de elaborar con la Thermomix. Hecho con ingredientes básicos: yogur, huevos, harina, azúcar, naranjas y levadura de repostería. Un bizcocho esponjoso y sedoso.
345. Bizcocho de naranja entera / Thermomix
Bizcocho con una naranja entera que le da toda su intensidad. Muy fácil de elaborar con la Thermomix. Hecho con ingredientes básicos: yogur, huevos, harina, azúcar, naranjas y levadura de repostería. Un bizcocho esponjoso y sedoso.
Paso a paso
- 1
En el caso de la Thermomix agregamos la naranja troceada con la piel, yo le corto un poco los extremos (culo y pedúnculo), también agregamos los huevos y el azúcar. Trituramos 3 min, 37 °C velocidad 5.
- 2
Añadimos el yogur y el aceite. Mezclamos 10 segundos velocidad 4.
- 3
Seguimos con la harina, la levadura y la pizca de sal. Mezclamos 20 segundos velocidad 2. Compro amos que la mezclar es homogénea y si no fuera el caso, terminar de mezclar con la espátula. Llenamos la Fuente de horno elegida con la mezcla del bizcocho e introducimos en horno previamente precalentado a 180°C con calor arriba y abajo durant 45 min aprox.
- 4
Comprobar con un cuchillo si la masa está bien cocinada. Dejar enfriar un poco, desmoldar y dejar sobre una rejilla enfriar del todo. Servir 🧚🏻♀️
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