Pastel de mandarinas trituradas

Ya casi no quedan mandarinas así que me decidí hacer este pastel que me apetecía mucho probar.
Es sencillo y se prepara en pocos minutos.
Pastel de mandarinas trituradas
Ya casi no quedan mandarinas así que me decidí hacer este pastel que me apetecía mucho probar.
Es sencillo y se prepara en pocos minutos.
Paso a paso
- 1
Preparar y medir los ingredientes. Cepillar bien las mandarinas. Cortarlas en gajos, con la cáscara, y retirar las semillas. Poner en 1 robot o licuadora con el aceite, el azúcar, los huevos y la vainilla. Batir hasta tener una crema lisa. 5291, 5293, 5294
- 2
Engrasar y enharinar un molde. Retirar el exceso de harina. Tamizar la harina, la sal y el Royal. Añadir al batido con cuidado y con cuchara de madera. Cuando esté bien unidos todos los ingredientes poner en el molde. Llevar a horno precalentado a 180ºC unos 30´. Enfriar y desmoldar.
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