Helado de chocolate y plátano
Paso a paso
- 1
Trituramos con una batidora los plátanos, se puede hacer con un tenedor
- 2
Después se le agrega el ColaCao y se mezcla
- 3
Se monta la nata con una máquina o lo metes en un bote que cierre bien (yo tengo un bote para mezclar la proteína con una bolita) y lo mueves durante 55 segundos
- 4
Lo vas metiendo poco a poco en la mezcla de plátano con movimientos envolventes
- 5
Se calienta la leche y se ponen las galletas no todas a la vez para que empape y se retira la leche restante
- 6
Ya solo queda verter en los moldes
- 7
Me faltan molde sirve cualquier recipiente
- 8
Antes de servir, derrites chocolate en periodo de 20 segundos en el microondas removiendo o al baño María
Y se unta o se sumerge el helado y dejamos que se solidifique
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