Pizza de carne picada de pollo
Como era tarde y no tenía preparado el tomate frito, la hice con pimientos del piquillo y directamente en el Horno microondas.
Está buena, pero queda mejor poniendo en la base de la pizza el tomate frito en lugar del pimiento, y sofriendo en la sartén la carne, la cebolla y la zanahoria, antes de hornear todo en el Horno microondas.
Está mucho mejor cocinada y queda mucho más suave y menos seca.
Esta receta es para la Revista Cookpad Septiembre
hashtag#revistacookpad
Pizza de carne picada de pollo
Como era tarde y no tenía preparado el tomate frito, la hice con pimientos del piquillo y directamente en el Horno microondas.
Está buena, pero queda mejor poniendo en la base de la pizza el tomate frito en lugar del pimiento, y sofriendo en la sartén la carne, la cebolla y la zanahoria, antes de hornear todo en el Horno microondas.
Está mucho mejor cocinada y queda mucho más suave y menos seca.
Esta receta es para la Revista Cookpad Septiembre
hashtag#revistacookpad
Paso a paso
- 1
NOTA: Hecho en Horno microondas Sharp R-677, 800 w, grill superior e inferior.
Potencias que tiene: 80 w. 240 w. 400 w. 560 w. 800 w.
No pone los grados centígrados.
Función microondas: Microondas. Microondas y grill superior conjuntamente. Microondas y grill inferior conjuntamente.
Función horno: Grill superior. Grill inferior. Grill superior e inferior conjuntamente.
Por eso cada un@ deberá hacer sus ajustes en función del electrodoméstico utilizado.
- 2
Extender (sobre su propio papel de hornear) la masa de pizza.
Doblar hacia dentro, todo el borde de la pizza.
Cortar (por la mitad) los pimientos y colocarlos en la base de la pizza.
Poner en los huecos la carne desmenuzada.
Cortar en rodajas finas la cebolla y ponerla encima de los pimientos y carne.
Partir en rodajas finas la zanahoria y colocarla sobre la cebolla.
- 3
Terminar colocando las lonchas de queso.
Poner la pizza (con el papel de hornear) sobre el plato del Horno microondas.
Hornear con la Función horno, a 800 w, grill superior e inferior, durante 27 minutos.
Dejar dentro del Horno microondas apagado y cerrado, durante 1 hora.
Sacar, partir y szrvir.
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