Tarta de tres chocolates

Una tarta para sorprender a los amantes del chocolate
Tarta de tres chocolates
Una tarta para sorprender a los amantes del chocolate
Paso a paso
- 1
Forramos el molde con papel de horno y reservamos.
- 2
Dejamos las hojas de gelatina en remojo en agua fría. (Como hay que utilizarlas de dos en dos yo las voy remojando en tandas, conforme las voy necesitando).
- 3
Trituramos las galletas y las mezclamos con la mantequilla hasta que se forme una pasta.
- 4
Cubrimos con esta pasta la base del molde y lo metemos en la nevera mientras elaboramos el resto de la receta.
- 5
Rallamos los chocolates por separado.
- 6
Mezclamos la nata con la leche y dividimos esta mezcla en tres partes iguales.
- 7
Calentamos una parte de la mezcla de nata y leche en un cazo. Añadimos el chocolate blanco rallado, 1 sobre de cuajada y 2 hojas de gelatina escurridas. Dejamos que se cueza a temperatura baja hasta que veamos que empieza a espesarse.
- 8
Vertemos en el molde sobre la base de galleta y lo volvemos a meter en el horno. Esperamos que se cuaje ligeramente.
- 9
Repetimos el proceso con el chocolate con leche añadiendo, además, 50 gramos de azúcar.
- 10
Y lo volvemos a repetir con el chocolate negro y 75 gramos de azúcar.
- 11
Lo volvemos a meter en la nevera y dejamos que se cuaje completamente antes de desmoldar.
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Si quieres ver la receta en el blog, pulsa aquí:http://vinoymiel.blogspot.com/2018/04/tarta-de-tres-chocolates.htmlLos más golosos y chocolateros de la casa estarán encantados con esta tarta que es todo un clásico, de la que podemos encontrar muchísimas recetas en la web. Yo únicamente he adaptado la cantidad de los ingredientes ya que la he hecho en un molde de 28 cms y quería que las capas quedasen un poquito más altas.El único azúcar añadido que lleva es el poco que he echado a la capa de chocolate negro y aún así, es completamente prescindible, ya que de por sí sobre todo el chocolate blanco y el chocolate con leche llevan bastante azúcar, así que no necesita más. VinoyMiel -
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𝙏𝘼𝙍𝙏𝘼 𝘿𝙀 𝙏𝙍𝙀𝙎 𝘾𝙃𝙊𝘾𝙊𝙇𝘼𝙏𝙀𝙎¡ Hola, Hola ! 👋🏼Hoy toca una receta en video para los amantes del chocolate.¡ Deliciosa !⭕ 𝘾𝙊𝙉𝙎𝙀𝙅𝙊:Entre capa y capa podemos pinchar las capas con un tenedor para que así se unifiquen.#cocina #cocinacasera #food #recetasfaciles #cooking #cocinasaludable #cocinasanaEn instagram tenéis el video de la receta.Sígueme para más recetas.Facebook: @cocinacontammyInstagram: @cocinacontammy Tammy Berges -
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Videoreceta: https://www.youtube.com/watch?v=qoV8gdL1mNwUna tarta riquísima además muy fácil de hacer, sin necesidad de usar horno, que gustara a todos y queda espectacular para celebraciones especiales.Vídeo: Tarta de tres chocolates lolidominguezjimenez
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