La hice de las sobras de comidas anteriores, tenía pollo y arroz cocinados, zanahoria fresca y huevos, y no queríamos volver a comer lo mismo, por lo que hice esta variante, además me quedaba más arroz que pollo, así que con la tortilla le agregamos proteínas al plato :-De

Facilísimas! Nutritivas, sanas y rápidas. Fabulosas cuando no tenemos mucho tiempo y queremos disfrutar de algo bueno. #micocina #vegetariano

Ahora ya no tengo mucho tiempo para cocinar, así que, como día domingo hice algo fácil, rápido y muy rico.... el tradicional Arroz para Día domingo en arrocera.

En mi casa había alguien un poco mal del estómago, por lo que no podía cocinar la pasta con salsa de tomate, ni cebolla, pero quedó buenísimo!Es opcional hacer el pollo agridulce, a mí me encanta🤤

No soy cocinera pero quise hacer esta rica preparación 😋Yo los hice con los trutitos de pollo que tenía 😅Quedó exquisito 😜

El pollo es multifácetico, como se prepare queda para chuparse los dedos... hoy lo preparé a la cacerola con verduras, con esas que nos quedan en el refri y que por lo general, no se caracterizan por su cantidad... entonces con un poco de esto y de esto otro, un toquecito de vino para darle el toque especial que disimule lo simple y elemental de los ingredientes.... ¡simplemente nos lucimos en la mesa!... lo que siempre digo "menos es más", aquí se los dejo, para que lo disfrutemos juntos ¡bon apetit!

Si quieres comer algo simple y rápido en la noche es la mejor opción, de verdad no quedan con hambre jejeje (controlando la ansiedad)

Nada más sabroso y reconfortante en un día frío. Lo bueno es que es una receta que se puede adaptar al gusto de tu familia y siempre será exquisita. #micocina

A muchas mamitas nos dieron en el colegio de nuestros hijos una canasta de alimentos, y dentro de ellas, venía un sobre de pollo 😋Para quien todavía lo tenga y no sepa cómo prepararlo, aquí le va una opción 🤩

Fui desafiada por @jcpaez a cocinar algo usando huevo. Yo #desafio a @aracelli123 y a @andicillo a que cocinen algo donde el protagonista sea la naranja, y que ellos dos, desafíen a otros dos usuarios a hacer lo mismo 💪.Veamos la receta, en esta oportunidad preparé para el almuerzo de hoy ricas lentejas donde no puede faltar la corona de huevo.

Este es un clásico chileno se sirve en platos cazueleros, que son más grandes de lo normal. En mi familia somos muchos por lo que tengo que usar una olla gigante, pues la suma de los ingredientes, en mi caso, no cabe en una olla grande normal de 6 litros. #Cazuela #CookpadChile

El tiempo comienza a ponerse fresco y comenzamos a sentir deseos de platos más cálidos y reponedores. Personalmente, me encantan las legumbres... ahora, porque de pequeña no las toleraba, a excepción de los garbanzos.... en todo caso, creo que no existe español al que no le gusten y no lo transporte en el tiempo, a su tierra, a su infancia y a su familia de origen. Eso me pasa a mí con los dichosos garbanzos, me gustan, me transportan y me hacen sentir una merecida culpa, culpa de no haber puesto más atención a las muchas formas en que mi madre los preparaba, culpa de no preguntar más, por lo mismo, cuando me baja la nostalgia, trato de recordar cómo los prepararía ella y generalmente, termino como en este caso, mezclando ingredientes que ella usaba con otros cien por ciento chilenos en este caso, mote... por eso, al título del plato le agrego "a mi estilo", porque no son ni de aquí ni de allí, son una fusión de ambas partes... Como sea, se los dejo servidos no sin antes mencionar, que estos garbancitos de mi "cocina fusión" quedaron, como se dice ¡para chuparse los dedos!.... que los disfruten ¡bon appétit!