Hoy conversando con mi abuela sabíamos que queríamos comer chuleta, sólo teníamos la duda entre un puré o quinoa, como no logramos ponernos de acuerdo, combinamos estos ricos carbohidratos y quedo maravilloso

Y esta entrada es muy económica y rica a la vez con la rica combinación del huevo con la palta y obviamnete un poquito de picor del merquen (optativo ) #huevo

Amo los zapallos italianos en todas sus preparaciones 😍 aquí les dejo una distinta pero muy sabrosa ❤️Le agregué hasta una longaniza de Chillán que tenía y le dio todo el toque de sabor 🤗La receta al final viene con un bonus track 👩‍🍳

Una excelente opción para veganos#1receta1arbol #Mirecetario

#caminodesabores #frutas #verduras #ensalada fresca y coloridas paras estos días calurosos ideal para una entrada perfecta..#cookpadchile🇨🇱 #cookpadrd🇩🇴

Una forma diferente de preparar y degustar pejerreyes... perfectos como entrada, tapas o mini pinchos acompañados de un buen vino blanco... ¡imperdibles!Me quedaban algunos pejerreyes del ùltimo dìa de pesca y se me antojaron parecidos a las sardinas.... a aquellas que mi padre preparaba en vinagreta y que luego con una sonrisa de oreja a oreja ¡las hacìa desaparecer en un santiamèn!.... pero como mi mente es bastante inquieta, me jugò una mala pasada... al mismo tiempo que evocaba las sardinas de mi padre, me traìa imàgenes de los rolls que tanto me gustan... lamentablemente, Chile tiene miles de kilòmetros de costa y muy buenas sardinas en la zona norte, pero no se encuentran fàcilmente, puesto que no existe la costumbre de consumirlas por lo que son procesadas como harina de pescado. En resùmen, reemplacè sardinas por pejerreyes, preparè la vinagreta de papà, hice una pasta que sirviera de relleno y las presentè como rolls... ¿la verdad? ... sacaron aplausos y todos, tanto moros como cristianos quedaron felices y contentos.... aquì los dejo para quienes deseen probar una forma exquisita y poco usual de degustar este noble pez.

Una comida liviana, saludable y nutritiva, acompañada con papas doradas en Ghee o mantequilla clarificada. #cumplimos6

Esta receta es ideal para días de verano, donde hay riquísimos tomates! Aún más si quieres conservar tu línea y bueno, la curva también.

#delantaldorado

#salud #delantaldorado #cenaligera y saludables para bajar esos kilos de más.#cookpadchile🇨🇱 #cookpadrd🇩🇴