Mi almuerzo de hoy. Hace tanto tiempo que tenía ganas de comer algo rico, así que me lo preparé.En esta oportunidad usé Tofu firme que compré en la Vega ($3.000 clp el kilo) y lo aliñe con soja y jengibre.

Esta misma receta se puede hacer vegetariana sustituyendo la carne picada por soja texturizada. Espero que os guste 👍

En verdad e intentado muchas recetas para hacer bien el arroz y siento que esta es la manera más rica

Ideal para picar entre comidas bajo en calorías y alto en nutrientes

Me encanta el salpicón! Es fresquito, liviano y fácil de hacer. Lo puedes hacer de pollo, carne que sobró del asado o atún. A mí, me gusta con atún... Pero puedes reemplazar la proteína por la que más te guste.

Les traigo una manera sencilla, económica, saludable y vegetariana de comer Gimbap.En mi encuentro de encontrar formas de comer saludable y sin gluten por mi alergia, que he estado explorando la comida asiática, en este caso, coreana.El gimbap lo puedes rellenar con los ingredientes que a ti te gusten, y generalmente lleva pastel de pescado o atún. En este caso, ocupé Falafel congelado que tenía. (Dirigirse a esta receta de @tengohambre - https://Cookpad.com/cl/recetas/14237375-falafel)*Ocupé arroz común y corriente.

Esta versión de queque o bizcocho vegano es muy fácil de preparar, a mí me gusta más con chocolate 🍫 pero igual queda muy bueno con la receta base u otros sabores. Sin leche

Esta receta esta basada en la típica croqueta de atún que hacemos pero en su versión Keto :)Espero que quede dentro de la categoría jaj#cocinoconpocaslucasMacros 1 porción (2 croquetas)Total carb: 2gProteína: 15 grGrasa: 24gCalorías: 281

Y si hay algo que me manejo mucho es en el sushi amo mi trabajo y aunque e tenido altos y bajos en este trabajo que hasta perdi un tendón de mi hombro derecho, sigo en mi afán de aprender siempre , mi fuerte es la comida japonesa totalmente... #caminodelsabor