Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Comprar un kilo de carne y cortarlos en bifes gruesos o comprar directamente los bifes
- 2
Martillar
- 3
Mezclar los huevos con el perejil y el ajo (cortados bien chiquitos), y agregarle los condimentos (sal pimienta)
- 4
Poner los bifes martillados en la mezcla
- 5
Dejar en la heladera 12 horas para que tome bien el gusto
- 6
Pasar cada bife por pan rallado, haciendo presión para que se pegue bien. Y listo! Las podes fritar, hornear o guardar en el freezer para otro día.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Delfina D'Olivo le encantará ver cómo quedó.
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