Torrejas de arroz "y queso"

Name: Torrejas de arroz "y queso"
Yield: 3 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 plato de Arroz cocido (NO parboil); 2 huevos; 1 y 1/2 taza Harina de garbanzos; Levadura nutricional sabor queso; Sal; Curry; Pimentón ahumado; Azafrán; Azúcar; Saborizante líquido de queso crema

Shu Molina @Moma1991

Torrejitas ovovegetarianas, aptas alergia a la proteína de la leche. Como mamá de niño alérgico, guardo esta receta para no perderla y la comparto a pedido de mi niño que me dijo: tienes que compartir esta receta con todo el mundo!

Torrejas de arroz "y queso"

Guardada

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Ingredientes

30min

3 raciones

1plato de Arroz cocido (NO parboil)
2huevos
1y 1/2 taza Harina de garbanzos
Levadura nutricional sabor queso
Sal
Curry
Pimentón ahumado
Azafrán
Azúcar
Saborizante líquido de queso crema

Guardada

Paso a paso

30min

1

Mezcla el arroz, los huevos y los condimentos (condimentos a gusto). Una pizca de azúcar para resaltar el sabor del "queso".
2

Agrega la harina de garbanzos hasta que quede una consistencia que te permita darle forma de torrejitas
3

Freír en abundante aceite a fuego medio/mínimo para que no se quemen
4

Disfrutar con mayonesa, ketchup o las salsas que se deseen