Ensalada de Porotos Verdes salteados

Claudia Isabel
Claudia Isabel @claudia_isabel
Punta Arenas

Mmm me encantan los porotos verdes, y hace un par de días vi en instagram una forma diferente de prepararlos y nos encantó!
Y ahora sí empiezo a participar en mi #DelantalGlobal por fin!! Desenchufada andaba 🤗🤭🤭

Ensalada de Porotos Verdes salteados

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Mmm me encantan los porotos verdes, y hace un par de días vi en instagram una forma diferente de prepararlos y nos encantó!
Y ahora sí empiezo a participar en mi #DelantalGlobal por fin!! Desenchufada andaba 🤗🤭🤭

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Ingredientes

20 min
2 Porciones
  1. 200 grsporotos verdes congelados
  2. 2 dientesajo
  3. 1/4 cdtasumacjugo de medio limón
  4. Sal a gusto
  5. Aceite de oliva

Paso a paso

20 min
  1. 1

    Saltear el ajo picado bien pequeño a fuego muy suave, e incorporar inmediatamente los porotos verdes, sazonar con sal y sumac a gusto, y saltear por unos 7 a 10 min a fuego bien suave.

  2. 2

    Yo los cociné en la noche, y los dejé enfriando a temperatura ambiente. Una vez fríos o tibios si gustas, aliñar con limón, rectificar sal, y servir para disfrutar!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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