Ponemos las galletas en la picadora y las picamos, añadimos la mantequilla derretida y mezclamos bien. Esta mezcla la ponemos en un molde desmontable y apretamos con una cuchara. Enfriamos durante una hora.

En un cazo ponemos el vaso de leche, los 500 ml de nata para montar y los 30 g de philadelfia y calentamos moviendo con las barillas, cuando este caliente añadimos el sobre y medio de cuajada y seguimos mezclando con la barilla, añadimos los 150 g de azúcar sin dejar de mover.

Añadimos a la base y dejamos enfriar dos horas. Cuando está bien fría y cuajada, cogemos la mermelada (yo cojo una poca y la caliento un poco en el microondas para que esté más líquida) y se le echamos a la tarta, pasamos una cuchara o espátula para esparcirla bien por toda la tarta y dejamos enfriar 5 horas. Después de esto, a comerrrrr!!