Budín inglés
Receta de mi mamita 😍 ideal para la merienda. Me trae hermosos recuerdos de mis domingos cuando era chiquita y mi mamá se pasaba la tarde amasando galletitas y preparando los budines. Son una muy buena opción para regalar a los amigos.
Budín inglés
Receta de mi mamita 😍 ideal para la merienda. Me trae hermosos recuerdos de mis domingos cuando era chiquita y mi mamá se pasaba la tarde amasando galletitas y preparando los budines. Son una muy buena opción para regalar a los amigos.
Paso a paso
- 1
Batir la manteca con el azúcar, incorporando de a uno los huevos, agregar la esencia de vainilla y las pasas de uva junto a las nueces.
- 2
A la preparación anterior agregar de a poco la harina leudante y la leche, mezclar bien todo con una cuchara.
- 3
Enmantecar y enharinar el molde de budín, colocar la preparación. Y cocinar en horno a temperatura media por 45 minutos aproximadamente.
- 4
Cuando el budín este cocinado y frío, desmoldar se puede cubrir la superficie del budín con un glace preparado con azúcar impalpable y jugo de limón o cortar en rodajas y untar con dulce de leche.
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