Empanada de pizza con thermomix
Asisoyyo @Lmillana5
Paso a paso
- 1
Ponemos en el vaso el beicon, las salchichas en trozos, mantequilla y el aceite; 8 minutos, varoma a velocidad cuchara.
- 2
Añadimos la harina, 4 minutos, 100º a velocidad 2.
- 3
Incorporamos, la leche, oregano y sal; 5 minutos, 100º a velocidad 2.
- 4
Reservamos, tapado con film para que no quede costra, y dejamos templar.
- 5
Extendemos una de las masas de hojaldre, ponemos el relleno y lo repartimos bien. Espolvoreamos el queso rallado. Precalentamos el horno a 200º.
- 6
Tapamos con la otra masa de hojaldre, sellamos los bordes, pintamos con el huevo batido y espolvoreamos con oregano.
- 7
Horneamos entre 20 y 30 minutos a 200º (según el horno)
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Asisoyyo le encantará ver cómo quedó.
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