Gratén de carne con arroz
Cuqui Bastida @cuqui_1107399
Rápido, fácil e ideal para aprovechar ese arroz cocido que nos sobró de otro plato, y ese poquito de carne picada que no alcanza para “nada”.
Gratén de carne con arroz
Rápido, fácil e ideal para aprovechar ese arroz cocido que nos sobró de otro plato, y ese poquito de carne picada que no alcanza para “nada”.
Paso a paso
- 1
Rehogar la cebolla con un poco de aceite. Saltear la carne a fuego fuerte. Incorporar el tomate, dar unas vueltas y poner y poner el vino. Cocer hasta que se evapore el alcohol y reservar.
- 2
Colocar el picadillo en una fuente de horno. Cubrir con el arroz mezclado con la mantequilla y cubrir con el queso.
- 3
Llevar a horno precalentado a 200ºC durante 25´ o hasta que esté dorado.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cuqui Bastida le encantará ver cómo quedó.
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Me gusta la cocina -sobre todo la repostería- leer, viajar, el cine, pasear en Harley y la música. Amo los animales y la naturaleza, y, por sobre todas las cosas, valoro mucho la amistad.
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