Lombarda con manzana
Disfruta cocinando con Fernando @Chefer74
Lombarda cocida y rehogada con ajos, al aroma de un Jerez y el dulzor de la manzana.
Lombarda con manzana
Lombarda cocida y rehogada con ajos, al aroma de un Jerez y el dulzor de la manzana.
Paso a paso
- 1
Lavar la lombarda, cortarla y cocerla en olla a presión durante 15 minutos con agua y sal.
- 2
Pelar la manzana, retirar el corazón y cortarlas en trozos grandes. Introducir en el microondas 1 minuto a máxima potencía y reservar.
- 3
Poner el aceite en una sartén y freír los ajos, sin llegar a dorarlos. Retirar y rehogar la lombarda unos minutos en el mismo aceite. Añadir la manzana, el vinagre, el jerez, el azúcar y reducir. Servir caliente.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Disfruta cocinando con Fernando le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/cl/recetas/189610
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Simplemente pasión por la cocina
Leer más Recetas similares
-
Flognarde de manzanas Flognarde de manzanas
Delicioso postre francés de manzanas.Vídeo : https://www.youtube.com/watch?v=E0poh1wDeDYBlog : https://losplatitosdemayito.com/2016/02/12/flognarde-de-manzanas-un-postre-sabroso-y-facil-de-hacer/
-
Ensalada Apio Manzana Ensalada Apio Manzana
Una ensalada sencilla, con pocos ingredientes, fresquita para el verano, y además de todo lo anterior, súper, recontra sabrosa ... Espero de verdad que la disfruten....
Angélica Ortiz Pinilla -
-
Ensalada de Apio y Manzana Ensalada de Apio y Manzana
Deliciosa mezcla de ingredientes frescos, para incentivar el consumo de ensaladas y atreverse a unir verduras y frutas. El aderezo es con lactonesa, la mayonesa de leche que aparte de rica, es más sana que la de huevo. Ojalá se animen a probarla y sobre todo que les guste. Angélica Ortiz Pinilla -
Pastel de manzanas y camembert Pastel de manzanas y camembert
Vídeo : https://www.youtube.com/watch?v=L9f73N61ybwBlog : https://losplatitosdemayito.com/2016/03/13/pastel-de-camembert-y-manzana-una-asociacion-sorprendente-y-deliciosa/ -
Torta de milhoja con relleno caramelo de manzana Torta de milhoja con relleno caramelo de manzana
La guinda ácida funcionó maravillosa con la manzana caramelizada
-
Pastel de manzanas infalible Pastel de manzanas infalible
Sólo se necesita una cuchara sopera.Vídeo : https://www.youtube.com/watch?v=2R4JH6cH-poBlog : https://losplatitosdemayito.com/2016/03/17/el-pastel-de-manzanas-infalible-45321/ -
Crumble ligero de manzanas Crumble ligero de manzanas
Delicioso y ligero postre.Vídeo : https://www.youtube.com/watch?v=Q6UwBQRSNlgBlog : https://losplatitosdemayito.com/2016/03/24/un-postre-ligero-y-delicioso-el-crumble-de-manzanas/ -
Tartaleta de frutos rojos y manzana Tartaleta de frutos rojos y manzana
Mi mamá quería comer algo dulce y me puse a experimentar
-
Kuchen de manzanas volteado Kuchen de manzanas volteado
Puede ser otra fruta, yo tenía manzanas. Con piñas podría ser.
-
Pastel de manzanas en una sartén Pastel de manzanas en una sartén
Vídeo : https://www.youtube.com/watch?v=tB2jL23vU2I&t=3sBlog : http://losplatitosdemayito.org/delicioso-pastel-de-manzanas-sin-horno/ -
Kuchen de manzana con crema de limón Kuchen de manzana con crema de limón
#tododulce Una receta que sin duda me recuerda a mi infancia, con la primera que me inicié en el inmenso mundo de la pastelería, una de mis favoritas que disfrutabamos para las fechas importantes ... cumpleaños, día de la madre, día del padre, del niño, etc cualquier fecha era una excusa perfecta para preparar esté Kuchen.
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/cl/recetas/189610
Comentarios