Ensalada de fideos colorida y nutritiva
Hoy hizo calor y quise hacer algo diferente con lo que tenía a mano. Sirve como plato único por la combinación de ingredientes.
Ensalada de fideos colorida y nutritiva
Hoy hizo calor y quise hacer algo diferente con lo que tenía a mano. Sirve como plato único por la combinación de ingredientes.
Paso a paso
- 1
Preparar los fideos según instrucciones del envase, colar, enfriar en agua fría y colar otra vez. Reservar.
- 2
Picar pimientos, reservar.
- 3
Picar cebollines. Reservar.
- 4
Agregar a los fideos las lentejas y los pimientos. Mezclar bien.
- 5
Agregar atún desmenuzado con tenedor.
- 6
Agregar polen.
- 7
También sésamo.
- 8
Agregar perejil.
- 9
Mezclar bien todo y agregar cebollines.
- 10
Y listo. Puedes aliñarlo como mejor te guste. Yo sugiero una buena limoneta o vinagreta con un poco de mayonesa.
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