Pan de té Matcha con nueces y pasas (en panificadora)
(receta modificada 01/12/2019)
Esta receta es muy simple pero sale un pan buenísimo! Básicamente es meter todos los ingredientes en la panificadora y dejar que se cocine solo. Conseguirás un pan muy esponjoso con aroma de té verde, Matcha y nueces.
Pan de té Matcha con nueces y pasas (en panificadora)
(receta modificada 01/12/2019)
Esta receta es muy simple pero sale un pan buenísimo! Básicamente es meter todos los ingredientes en la panificadora y dejar que se cocine solo. Conseguirás un pan muy esponjoso con aroma de té verde, Matcha y nueces.
Paso a paso
- 1
Primero, colocar harina fuerza en la máquina de panificadora (haciendo forma de montaña).
- 2
Colocar todos los ingredientes excepto nueces y levadura alrededor de la montaña de la harina.
- 3
En la cima de la montaña de la harina, hacer un hueco y poner levadura.
- 4
Por último, poner leche alrededor de la montaña de la harina.
- 5
Configurar la panificadora (en nuestro caso, Panificadora Moulinex Pain Doré, programa número 1, 500 gr, tostar medio)
- 6
Un poco antes de terminar el proceso de amasar, añadir nueces y pasas (más o menos cuando pasen 30 minutos desde principio).
- 7
Después de 3 horas (más o menos, depende de máquina), ya estará listo! Es importante sacar de la panificadora justo después de haber acabado.
- 8
Fuera crujiente y dentro esponjoso.
- 9
Si aumentamos la cantidad de pasas...
- 10
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