Tarta corazón de fondant San Valentín

Deliciosa tarta fondant de chocolate blanco y negro en forma de corazón, especial para San Valentin.
Vídeo: TARTA FONDAN SAN VALENTIN
Tarta corazón de fondant San Valentín
Deliciosa tarta fondant de chocolate blanco y negro en forma de corazón, especial para San Valentin.
Vídeo: TARTA FONDAN SAN VALENTIN
Paso a paso
- 1
Fundir el chocolate blanco a baño de María y dejamos reservado para que se vaya templando y espese un poco.
- 2
Agregamos en el bol de la batidora el azúcar y los huevos uno a uno y batimos a velocidad media hasta que estén bien integrados, posteriormente incorporamos los 200 ml. de nata para montar mientras seguimos mezclando a velocidad media.
- 3
Después de que estén bien integrados vamos a incorporar la esencia de vainilla y luego el chocolate blanco que previamente hemos fundido.
- 4
Por último, incorporamos la harina de repostería poco a poco hasta que se mezclen bien y finalmente la levadura en polvo.
- 5
Nuestra bandeja o molde para la tarta la vamos a cubrir con mantequilla y un poco de harina para evitar que la masa se peque y nos permita sacarla fácilmente cuando acabemos de hornear.
- 6
Lo vamos a meter al horno precalentado a unos 180 Cº entre 35 y 45 min, siempre comprobaremos metiendo un cuchillo en el bizcocho cuando el mismo salga seco sacaremos el bizcocho y lo dejaremos enfriando.
- 7
Una vez tengamos el bizcocho frío, fundiremos 150 grs. de chocolate negro y lo dejamos templar, cubrimos la tarta con el chocolate y la reservamos en la nevera por unos 15 min.
- 8
Preparamos una lámina de fondant roja y cubrimos bien la tarta, ayudándonos de las manos y de una espátula cubierta con Crisco (manteca), para adherir bien la fondant a la tarta.
Utilizaremos un churro de fondant blanco para tapar el borde inferior de la tarta y así ocultar cualquier imperfección. - 9
Cortamos 4 tiras de fondant blanca, con la que haremos el lazo, colocamos la primera tira en la esquina superior derecha del corazón para hacer las veces de envoltura.
- 10
Con las otras dos tiras simularemos los sobrantes del lazo.
- 11
Con la última de las tiras usando CMC (para que se endurezcan mas rápido), simulamos un lazo utilizando dos rollos de papel de hornear para mantener la forma. Adornamos la tarta con corazones blancos y rojos.
- 12
No te pierdas el video, donde lo explico todo paso a paso !!! :-))
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Tarta de fondant para celebraciones Tarta de fondant para celebraciones
Este es el resultado de hacer nuestra 1 TARTA DE CHOCOLATE PARA CUBRIR DE FONDANT: 2 COMO SE CUBRE UNA TARTA CON FONDANT. 3 ADORNOS PARA LA TARTA DE FONDANT.Tener siempre en cuenta ,que para cubrir la tarta de chocolate tendremos hecho el chocolate reposado 24 horas antes.Una preciosa tarta de bordes perfectos cubierta de fondant y bizcocho relleno y cubierta de chocolate,empapada de almibar.Ideal para sorprender en una celebración de cumpleaños,aniversario,fiestas, comuniones. etc... milandebrera -
Tarta de chocolate para cubrir de fondant Tarta de chocolate para cubrir de fondant
Es una tarta que he aprendido en el taller impartido por TITI"S COOKIES. Un bizcoccho de tres pisos relleno de garnache de chocolate y cubierto también de chocolate, para forrarla de fondant, que se puede tenir y hacer la tarta de los colores que se quiera, quedando los tonos pasteles los mas # mi recetario esta despues de realizar esta tarta, para continuar ver COMO SE CUBRE UNA TARTA CON FONDANT (http://www.mis-recetas.org/recetas/show/45752-como-se-cubre-una-tarta-con-fondant)Antes de hacer la tarta tener 24 horas el chocolate que la cubre. milandebrera -
-
Tarta fondant rosa Tarta fondant rosa
Mi hermana es una artista. Hoy es el cumple de una vecinita que es monísima, es pequeña y, como el otro día fue el cumpleaños de mis hermanos los pequeños y vio la tarta... mi hermana le ha hecho una rosa para ella, jejeje. Es muy fácil, es una tarta fondant con bizcocho y relleno, se puede hacer como se quiera, pero este bizcocho le salió buenísimo. Las tartas para niños tienen que ser de sus colores preferidos y sabores estrella. Marieta -
Tarta fondant de chocolate Tarta fondant de chocolate
La tarta fondant se describe como esa tarta con cobertura lisa que puede adoptar infinidad de formas y colores. En los últimos años las tartas fondant o tartas con cobertura de masa elástica han cobrado protagonismo en el mundo de la repostería. La tarta puede ser del sabor que más nos guste y, lo único que cambiamos es la cobertura, en este caso de fondant.El factor clave por el cual se ha desarrollado tanto el uso del fondant en repostería no es otro que el coste, la manejabilidad y lo elástico que es, permitiendo hacer formas, muñecos y cubrir cualquier tipo de forma en las tartas.Fondant en francés significa "que se funde", pero a lo que se refiere este término no es a la masa que se física que cubre el bizcocho o la tarta, sino a que esa cobertura se funde en la boca.En este caso vamos a hacer una tarta fondant de chocolate. Adjunto a la receta también un vídeo: "cómo hacer tarta fondant" paso a paso. Una de las formas más frecuentes de hacer una tarta fondant fácil es haciendo la cobertura con agua y azúcar, como si fuésemos a hacer caramelo. Y también, si somos principiantes podemos utilizar los preparados de fondant y así se va tomando soltura con las formas y los tiempos de los que disponemos para moldearlo.Y, como datos curiosos, en los últimos años las tartas fondant y los cupcakes han cobrado mucho protagonismo en las celebraciones. Tanto es así que ya se presentan tartas fondant de boda o tartas fondant de comunión, y se lucen junto a deliciosos cupcakes con diferentes coberturas. Esta es una técnica sencilla de repostería que da mucho juego a la imaginación y creatividad.Vídeo: Vídeo tarta fondant maria_ -
Mi primera tarta de Fondant Mi primera tarta de Fondant
Elabora de forma sencilla cómo hacer una tarta de fondant milicocinillas -
Tarta fondant de Navidad Tarta fondant de Navidad
¡¡¡¡¡¡¡Muy buenas a todos/as!!!!!!!!Hoy os presento mi súper tarta de fondant estilo navideña, quedo muy resultona y muy buena.Los más peques de la casa se quedaron los muñequitos hechos de fondant para guardarlos porque les daban lastima comerlos jijiiji.Espero que os guste y Feliz Navidad. Max Manuel -
Tarta fondant para Halloween paso a paso Tarta fondant para Halloween paso a paso
Hola chicos, ya estoy aquí de nuevo con otra receta, en este caso, es una tarta de fondant para Halloween, y es que ya lo tenemos aquí un año más. La verdad que es la primera tarta que hago, usando fondant y el resultado creo que es bastante aceptable, con eso quiero deciros que es bastante fácil. Si yo la he hecho vosotros también.He elegido una decoración sencilla, pero a partir de aquí podéis dejar volar vuestra imaginación y a ver que sale. Lo que si os aseguro es que es muy divertido, me lo he pasado muy bien. Y como digo, para ser la primera vez, estoy bastante contento. Yo la he hecho con fondant blanco y negro, pero también queda muy bonita con naranja y negro o blanco y violeta, a vuestro gusto!3 bizcochos de diferentes tamaños ver paso (1)También necesitaremos ganache de chocolate (ver paso 2) Fond'art -
Tarta con buttercream y fondant Tarta con buttercream y fondant
Tarta con Buttercream y Fondant. El Forner de Alella elaborará una deliciosa Tarta de Bizcocho cubierta con Buttercream, que como ya sabéis es una Crema de Mantequilla y Azúcar. Alrededor de la Tarta hay una banda de Fondant decorativa que queda muy bonita. Si os gusta este vídeo no olvidéis clicar “me gusta” y compartirlo, nos ayudaréis.Vídeo: Tarta con buttercream y fondant elfornerdealella -
Tarta forrada de fondant Judit Tarta forrada de fondant Judit
https://pekandoconeva13.com/2018/11/08/tarta-forrada-de-fondant-judit/KITCHENAID / TRADICIONALEl 28 de octubre fue el cumpleaños de mi hija Judit, y la pobre lleva años diciéndome que quería una tarta de fondant, pero yo la verdad no me atrevía porque lo veo muy difícil y de tener mucha paciencia cosa que yo paciencia ninguna.Pero este año ha hecho 20 y he querido sorprenderla con la dichosa tarta, decir que es la primera que hago yo sola ya que hace por lo menos 4 o 5 años fui a un taller pero ya ni me acordaba, me he tragado todos los tutoriales habidos y por haber, jajajaja espero que no seáis muy críticos con la tarta, mi hijo también quería participar y el hizo los números , os recomiendo tener mucha paciencia y hacerlo sin prisas, imaginaros yo para que no la viera no la dejaba entrar en la cocina.Y de no tener tarta de fondant a tener dos porque su mejor amiga se presento en casa con una que había hecho ella , así que doblemente feliz, decir que el esfuerzo valió la pena por ver la cara que puso cuando la vio , y según ella estaba perfecta, pues con eso me quedó . #chocolate #fondant #tartaMOLDE HASTA 12, 5 CM……..20 minMOLDE DE 15 CM…………….40 minMOLDE DE 20 CM…………….1 HoraMOLDE DE 25 CM…………….1 Hora y 20 minMOLDE DE 30 CM…………….1 Hora y 30 min PEKANDO CON EVA -
Tarta Día del Padre Camisa Fondant Tarta Día del Padre Camisa Fondant
El día 9 Marzo hice un curso de Fondant en la Escuela & Taller “LA MANOBUENA” La Orotava.Hicimos una Tarta Camisa para el Día del Padre.Fue una experiencia maravillosa, jamás había trabajado el Fondant, nos pasamos casi 3 horas realizándola; volvimos como al colegio cuando niños entre amasados, recortes y pega y pega parecía el programa art attack 😅😅😂😂😂.Espero que les guste.....#Agua#yomequedoencasa#delantaldorado Jose Chavez -
Mini tartas cubiertas de fondant Mini tartas cubiertas de fondant
Videotutorial: https://youtu.be/45Vc1memCQ4Pequeñas tartitas cubiertas de fondant ideales para regalar en una boda o en un día especial. Puedes personalizarlas a tu gusto. Endúlzate con Eu
Más recetas
Comentarios