Batir 10 minutos los 2 huevos con el azúcar. A de usarse una batidora, batir 5 minutos. Batir hasta que se vea consistente y con buenas burbujas.

Añadir la mitad de la harina y batir bien, luego agregar la leche y lo que queda de la taza de harina. Este proceso hará que no se formen grumos. Batir hasta que este consistente y burbujeante.

Precalentar el horno, y preparar un molde con manteca y con harina.

Luego añadir el chocolate y el café. Batir hasta que se creo necesario. (Aconsejo 5-10 minutos a mano)

Cuando allá terminado de batirse bien, añadir el Whisky. Este paso puede saltearse, es solo para añadirle un poco de sabor y para que salga esponjoso.

Pasar al molde y añadir azúcar sobre la mezcla. Este paso también puede ser salteado. Este paso le da una consistencia más dulce y deliciosa a la parte superior de este bizcochuelo.

Enviar al horno alrededor de unos 40-50 minutos. Ya que llevaba una cocción lenta, ya que sino se pegaría o quemaría por debajo.

Dejar enfriar y luego desmoldar.