Bizcoflan de chocolate y arándanos
Espero que os guste. A mi me encanta porque queda un bizcocho muy jugoso abajo y encima el flan😊
Bizcoflan de chocolate y arándanos
Espero que os guste. A mi me encanta porque queda un bizcocho muy jugoso abajo y encima el flan😊
Paso a paso
- 1
Ponemos a precalentar el horno a 180ºC y echamos caramelo en el molde que vamos a utilizar.
- 2
Primero haremos la masa del bizcocho. Derretimos el chocolate con la mantequilla. Después integramos todos los ingredientes hasta formar una masa homogénea. Echamos la masa en el molde.
- 3
Para el flan batimos con la batidora más de la mitad de los arándanos, los huevos, el azúcar y la leche. Comamos la mezcla y la echamos con cuidado sobre la masa del bizcocho. Echar por encima el resto de los arándanos enteros.
- 4
Tapamos el molde con papel albal o plateado. Hornear al baño maría a 180ºC durante unos 50minutos o hasta que este cuajada.
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