Alcachofas rehogadas con jamón serrano

Name: Alcachofas rehogadas con jamón serrano
Yield: 1 persona
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 lata alcachofas; 2 ajos; aceite de oliva; albahaca seca; 1 chorrito vino dulce; pimienta negra molida; jamón serrano; limón

Mari Carmen Santiago Lopez @manme137

Andalucía (España)

Alcachofas rehogadas con jamón serrano

Mari Carmen Santiago Lopez @manme137

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Ingredientes

15 a 20 minutos

1 persona

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Paso a paso

15 a 20 minutos

1

Escurrir las alcachofas y cortarlas en 2. Cortar los ajos en trocitos y ponerlos en una sartén con un poquito de aceite hasta dorarlos.
2

Añadimos las alcachofas, el chorrito de vino dulce, un poco de albahaca seca, pimienta molida, rehogarlo todo.
3

Cortar el jamón serrano en trocitos pequeños y añadir a la sartén, terminar de rehogar.
4

Lo emplatamos y le echamos un chorrito de limón al gusto.
5

Esta receta queda muy bien sin el jamón serrano como guarnición para una buena carne.

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Mari Carmen Santiago Lopez @manme137

sábado 25 de febrero de 2017 21:48

Andalucía (España)

Me encanta cocinar y sobre todo la repostería.

Comentarios (3)

Kiko @cook_1105399

lunes 27 de febrero de 2017 08:38

Hola mari carmen, estamos perdiendo mucho al no poder contactar a la vista de todos, en privado no me gusta, pues no tengo que enamorar a nadie y me gusta comentar y compartir amistad en tre amigas/os de la cocina. Te deso lo mejor y ya veremos si cambia ésto de nuevo. Creo que han bajado mucho las vistas, se observa en las estadísticas semanales, me han bajado y eso aún motiva menos estar. Saludos.

Palabras clave

Alcachofa Jamón

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