Cocinar los plátanos con un poco de sal.

Al estar listos, pelar y triturar con un tenedor. Agregar la mantequilla y la avena. Revolver.

Agregar la harina o maicena y amasar, formando arepitas medianas o pequeñas.

Calentar un budare y engrasar. Colocarlas y estar pendiente ya que se cocinan rápido por ambos lados.

Acompañar con queso blanco o jamón. Comer calienticas.