Bizcocho de yogur
La auténtica receta del clásico y rico bizcocho de yogur.
Paso a paso
- 1
Batir con las varillas los huevos y el azúcar unos minutos, hasta que veas que crecen.
- 2
Añadir los líquidos y el yogur poco a poco y seguir batiendo.
- 3
Tamizar la harina y la levadura e integrarlas con la mezcla.
- 4
Por último, añadir la raspadura de naranja y mover la con una cuchara.
- 5
Calentar el horno a 210° y untar el molde con mantequilla y harina para que no se pegue el bizcocho.Volcar la masa en el molde, introducirla en la parte más baja del horno y bajar la temperatura a 180°.
- 6
Dejar hornear unos 30 a 35 minutos. Si vemos que se pasa de color y aun no está hecho, le colocamos un papel de aluminio por encima para que no se queme. Estará hecho cuando al pincharlo con un cuchillo fino este no sale manchado.
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