Rosquitas
Rosquitas
Paso a paso
- 1
En una taza pones el cubo de levadura le agregas 1 cucharadita de azúcar y cubrir con agua tibia dejar que se haga una esponja. En la mesa echar el harina, sal y azúcar y remover un poco y hacer un volcán.
- 2
Agregar los huevos, la esponja de levadura y el agua. Unir la masa y agregar la manteca pomada. Amasar hasta obtener una masa lisa sin que se te pegue en la mano.
- 3
Cortar bollos de la medidas que desees, hacer tiras y unir las dos puntas formando un círculo y déjalas reposar 30 minutos.
- 4
Freír en aceite o grasa (hay que tener en cuenta que el aceite no este tan caliente porque se hacen por afuera y en el medio quedan crudas). Fuego bajo.
- 5
Déjalas en papel absorbente para quitar el excedente de aceite y pasarlas por azúcar. Y a Disfrutarlas 😋😋.
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