En una sartén incorporar poquita aceite. Agregar la cebolla y cebolla de verdeo previamente picada a tu gusto y dejarlas fritar hasta que veas que la cebolla este por caramelizarce.

Una vez casi listas las cebollas agregar el morrón y tomate también previamente picadas. Revolver y dejarlas a fuego lento unos minutos.

Pasado 5 minutos más o menos incorporar cantidad necesaria de puré y una pizca del condimento, pizca de azúcar y de sal. Revolver y dejar la sartén tapada por unos minutos hasta que la salsa ya no tenga ese sabor agrio.

Una vez listo apagar el fuego y dejarlo reposar. Mientras repose la salsa, cortar los panes a la mitad y cortar el queso cremoso en rodajitas pequeñas con algún hilo o cortador de queso.

Añadir la salsa por todo el pan y luego agregar las rodajas de queso. Si tienes horno, meterlos al a temperatura media por solo unos segundos hasta que veas que el queso se haya derretido..

Si no tienes horno como yo en ese entonces, usa una sartén y tapala y deja que el pan se toste mientras se derrita el queso.

Y listo!! Es riquísimo 😍 especial para esos momento de reunión con amigos o cuando quieras cenar algo rápido de hacer. Espero que les guste!!