Pasta frola 🌺
Postre típico rioplatense 💟 (no se necesita batidora)
Paso a paso
- 1
Desmenuzar la manteca con un tenedor y mezclarla con el azúcar.
- 2
Incorporar la harina y la ralladura de limón.
- 3
Agregar la yema. Ir introduciendo el agua y amasando poco a poco hasta que quede una masa lisa y heterogénea.
- 4
Poner la masa en la heladera cubierta con un repasador mientras preparamos el relleno.
- 5
Desmenuzar el dulce de membrillo con el agua hirviendo formando una mermelada.
- 6
Retirar la masa de la heladera y separar 1/4 de ésta. Estirar la masa grande con las manos en la asadera.
- 7
Poner el relleno uniformemente.
- 8
Con la masa que queda formar la red por arriba.
- 9
Llevar a horno medio por 35 min.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jaz Gallardo le encantará ver cómo quedó.
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