Cupcakes de cambur y coco

Name: Cupcakes de cambur y coco
Cuisine: venezolanas
Ingredients: 1 taza harina; 3 cdas azúcar; 1 cda polvo de hornear; 1 huevo; 2 cambur (plátano banana); 1/2 taza coco rallado; 1 cda vainilla; 1/2 taza leche líquida

Patty Lugo @cook_7344163

Venezuela

Cupcakes de cambur y coco

Patty Lugo @cook_7344163

Guardada

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Ingredientes

1 tazaharina
3 cdasazúcar
1 cdapolvo de hornear
1huevo
2cambur (plátano banana)
1/2 tazacoco rallado
1 cdavainilla
1/2 tazaleche líquida

Guardada

Paso a paso

1

Empecé juntando la harina, el coco rallado, polvo de hornear y azúcar mezclar bien.
2

Luego agrega el huevo y la vainilla remover y pocos poco la leche seguir revolviendo hasta que tenga la consistencia deseada y agregas el cambur (plátano o banana) en puré, yo los dejé bastante grueso porque me gusta así.
3

Luego lleve al horno por 15 minutos (puedes ir viendo hundiendo un palito de altura si sale seco están listo).