Tostada con huevo poché
Lo hice con lo que tenía en casa
Paso a paso
- 1
Tuesto el pan untado con aceite o manteca
- 2
En una sartén le incorporo agua llevándola a punto
de ebullición
En un plato rompo la cáscara del huevo sacando la yema integraLuego bajo el fuego
- 3
Y cocino el huevo de 3 a 4 minutos al vapor tapándolo o
Bañándopor arriba con el agua
- 4
Coloco la tostada en un plato, arriba el queso, el huevo,
el maní y el ciboullete
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Claudia le encantará ver cómo quedó.
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